Unión Europea prohibirá sobresitos de ketchup, azúcar y mayonesa en bares y restaurantes
Por CanaldelaMona
26 de mayo de 2026
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EUROPA.– La Unión Europea prohibirá a partir del 12 de agosto de 2026 el uso de sobres individuales de ketchup, mayonesa, sal y azúcar en bares y restaurantes para consumo dentro de los establecimientos, como parte de una nueva estrategia ambiental orientada a reducir residuos urbanos.
Con la medida, los negocios deberán sustituir los empaques desechables por dispensadores o recipientes reutilizables, aunque la disposición no aplicará para pedidos para llevar ni servicios de delivery.
⚫ ¿QUÉ BUSCA LA MEDIDA?
- Reducir basura y residuos plásticos.
- Disminuir desperdicio de productos no utilizados.
- Impulsar prácticas más sostenibles en restaurantes.
- Reducir en 36 % los residuos urbanos para 2030.
Las autoridades europeas sostienen que millones de sobres terminan diariamente en la basura y muchos están fabricados con materiales difíciles de reciclar, además de contaminarse con restos de alimentos.
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La iniciativa también abre el debate sobre otros artículos desechables utilizados en restaurantes y cadenas de comida rápida, como cubiertos plásticos, servilletas y accesorios de un solo uso que frecuentemente son entregados automáticamente aunque el cliente no los necesite.
