La República Dominicana, aunque popularmente se cree que tiene un alto consumo de cerveza, en realidad no está en el tope de la lista en América Latina, según las estadísticas de 2023 de la Dirección General de Impuestos Internos (DGII). Aquí, el consumo de cerveza en 2023 fue de 19.3 millones de litros, que al asumir un grado de alcohol promedio de 5%, resulta en 386.1 millones de litros, un descenso frente a los 393.7 millones de litros de 2021.
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Mirando hacia América Latina y a nivel mundial según datos de 2021, la situación del consumo de cerveza se presenta así en términos de botellas de 330 ml por habitante:
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Panamá (Ciudad de Panamá): 373 botellas, el más alto en América.
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Estados Unidos (Washington D.C.): 282 botellas.
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Brasil (Brasilia): 277 botellas.
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Colombia (Bogotá): 246 botellas.
Para ponerlo en perspectiva mundial, tenemos:
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República Checa (Praga): 468 botellas, liderando el consumo mundial.
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España (Madrid): 417 botellas.
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Alemania (Berlín): 411 botellas.
En comparación, el Distrito Nacional de República Dominicana registró un consumo de 114 botellas por habitante en 2021, cifra que se mantiene similar a nivel nacional. La percepción del alto consumo en el país puede deberse a la costumbre de consumir cerveza en lugares públicos, lo que hace más visible este hábito.
Veamos:
