Habichuelas con Dulce, hacerla podría costar hasta 1,500 pesos por familia

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Redacción.- Para esta época de Cuaresma, vispera de Semana Santa, es una tradición o costumbre en República Dominicana preparar y degustar habichuelas con dulce, un postre que se hace regularmente con habichuelas o frijoles rojos, leche, azúcar, especias y se acompaña con galletas, pasas, batatas y otros ingredientes.

De acuerdo a personas expertas en la cocina, dicen que, si tú no tienes por lo menos RD$1,500 no las puedes hacer porque todos los precios de los ingredientes estan caros, por ejemplo:

  • Habichuelas rojas x Lb = RD$75
  • Leche evaporada RD$60
  • Leche entera RD$60
  • Azúcar x Lb = RD$25
  • Batata x Lb = RD$20
  • Caja de pasas grande RD$110
  • Vainilla RD$25
  • Especias (canela, malagueta clavo dulce) por lo menos RD$50
  • Coco unidad = RD$47.

Si le suma las galletitas, el gas y otros elementos que aparecen, el gasto mínimo es de RD$1,500.


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